Emmi
Sedan öppnandet av den första glassaffären i hjärtat av Milano 1935 har Ermenegildo Rachelli lyckats förvandla förberedelsen av desserter till ren konst. Emmi Dessert Italia – Di Luca
Biraghi
Familjeföretaget Biraghi grundades 1934 av Ferruccio Biraghi. Idag är företaget stort, fler än 500 jordbrukarfamiljer levererar mjölk till anläggningen som är belägen i staden Cavallermaggiore, norr om floden Po. Biraghi – Di Luca
Sterilgarda
Sterilgarda grundades år 1969 och är beläget bland kullarna vid Gardasjön. Sterilgarda producerar en rad produkter, bland annat den traditionella italienska desserten Panna Cotta. Sterilgarda – Di Luca
Don Simon
Don Simon är ett av det spanska företaget, Garcia Carrions varumärke. Garcia Carrions är ett anrikt spanskt livsmedelsföretag sedan fem generationer. Don Simon – Di Luca
Golfera
I regionen Emilia Romagna, mitt i triangeln mellan Bologna, Ferrara och Ravenna, ligger Lavezzola. Här har Golfera tillverkat kvalitetschark i över 50 år. Golfera – Di Luca
Le Gruyere
Ända sedan 1100-talet är Gruyère-trakten omtalad för sin osttillverkning. I medeltida skrifter nämns invånarnas färdigheter att tillverka ost som såldes ända till Frankrike och Italien. Le Gruyere – Di Luca
Rigoni di Asiago
Rigoni di Asiago är ett italienskt familjeföretag med en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1920-talet. Företaget grundades av Nonno Giovanni Rigoni, som började tillverka honung i de pittoreska bergen runt Asiago, en liten stad belägen i norra Italien. Under åren har Rigoni di Asiago utökat sin produktion och erbjuder nu en rad ekologiska produkter, […]
Raspini
Inbäddat i landskapet i Turinprovinsen, på sluttningarna av berget Monviso, började familjen Raspini 1946 sin produktion av charkuterivaror. Idag är Raspini en av de tio största charkproducent i Italien. Raspini – Di Luca